В народном календаре Пасха приходится на середину календарной весны, когда всё вокруг человека возрождается и расцветает, когда земледелец готовится к жизненно важным пахотным работам. Празднование Пасхи включает в себя и древнейшие дохристианские ритуалы.
Кроме крашеных в красный цвет яиц, символизирующих в христианстве гроб, кровь и воскресение распятого Христа, и ритуального хлеба - кулича, хозяйки готовили творожную пасху (паску) – особое ритуальное кушанье - перетертый сладкий творог с маслом и сливками, щедро приправленный цукатами, сухофруктами или орешками.
Блюдо, символизирующее божественную еду - «манну небесную», которой одарил праведных Творец, до 18 века готовилось в виде густого мусса из забродившего молока, на церковнославянском языке – «млеко огустевшее».
Когда хозяйки перешли на твердый творог, для приготовления пасхи потребовалась форма, которую изготавливали мастера по дереву. С помощью деревянной пасочницы пасхе придают форму усеченной пирамиды, символизирующей гору Голгофу, где был распят Иисус Христос.
Искусники оснащали простые дощечки пасочницы резьбой для получения на готовом блюде красивых выпуклых рисунков: виноградной лозы с 7-ю ягодами, райского дерева с побегами, буквами Х. В., крестами, птицами и т.д. Каждый рисунок имел глубокий смысл.
Для изготовления пасочницы использовали лиственные деревья, хорошо поддающиеся обработке, и придающие приятный вкус блюду - липу, березу.